La Casa Encendida ha puesto en marcha un laboratorio ciudadano que busca generar un espacio de experimentación y de cooperación entre vecinos y vecinas, colectivos e instituciones. La Cocina de La Casa quiere dar respuesta de manera creativa y colaborativa a diferentes necesidades, deseos o retos contemporáneos con proyectos que tengan impacto sobre la realidad social, generando comunidad a partir del entorno local más inmediato. 

Esta primera convocatoria gira en torno a la comida, un tema crucial que afecta a diversos ámbitos de la vida en el planeta y que abarca múltiples dimensiones: culturales, ambientales, sociales, artísticas, económicas, tecnológicas o de género, entre otras. 

Se busca impulsar iniciativas que sean colaborativas, experimentales, abiertas e inclusivas.